2/11（日）お料理教室のお料理

2/11（日）に開催予定のお料理教室にてご紹介予定のレシピの

試作しています。お渡しする予定のレシピカードの撮影も同時進行で＾＾

写真は「フュメドポワソン」（魚の出汁）で作るグラタンです。

主役はとろ～んとして、美味しい出汁を吸った長葱☆

大粒の牡蠣も入れますが、個人的にこの長葱が一番美味しいのでは？と

思っていたりします＾＾　出汁の旨みを吸ったペンネもイイ感じです。

只今、あと1名様ご案内可能です。

開催概要は下記の通りですが、ご興味がある方はコンタクト欄より

ご連絡ください☆　詳細をご案内いたします。

■開催日：2/11（日）12：00～（3時間半程度+歓談）　 ■参加費：6,000円（税込） ■テーマ：フュメドポワソンを使ったお料理 ■ご紹介予定料理 ・鮮魚のポワレ2種のソース：ソースヴァンブラン（白ワインソース）、ブロッコリーソース ・フュメドポワソンで作るグラタン（ ・フュメドポワソンで作る炊飯器ピラフ（ブラックオリーブと芹） ・シンプルなリーフサラダ ＊材料の入手状況で多少内容が変更になることもございます。